Двор #1

Във Винарска Изба Двор #1, гр. Перущица, правят виното като за себе си – такова, каквото искат да го пият самите те. Не си фантазират, не обичат предвзетия винен ”аристократизъм“, нито патоса на винената поетика – обичат хубавото вино.

Любовта им към виното не е калкулирана в цената му – даряват я с всяка чаша от него. Така всеки, който го опита, става част от техния „двор“.

Затова и винарната се нарича „Двор #1“, а виното им е “ВИНО ЗА НАС“.

Началото на избата е поставено през 2014 г. като проект, осъществен от група близки приятели. Първоначално замислен като хоби, с цел да се насладят на виното, той постепенно прерасва в амбициозно начинание. Местоположението на винарната е в град Перущица, на територията на Стопански двор 1. През 2019 г. бива осъществена и първата им търговска кампания, в рамките на която са произведени вина от бели и червени сортове.

Кирил Николов, основният двигател в създаването на виното, има богата и разнообразна биография. През 1989 г. той се дипломира с отличие в Национална художествена гимназия „Цанко Лавренов“ в Пловдив, със специалност живопис. През 1998 г. завършва право в Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“. В периода от 1999 г. до 2016 г. работи като съдия по наказателни дела. В момента упражнява адвокатска практика. Освен това, той е активен планински спасител, занимава се с рисуване, писане и готвене.