Pink Pelican Каберне Совиньон Японски Масив 2024

Pink Pelican Каберне Совиньон „Японски масив“ идва от едно от най-любопитните лозя в България. Масивът край Кайнарджа е създаден през 1968 г. от японски специалисти с посадъчен материал от Франция, след проучване на местните климатични условия и почви. Част от старите лози продължават да дават плод и днес.

Виното е плътно и добре структурирано, с наситен характер на зрели тъмни плодове, стегнати танини и продължителен финал. Каберне Совиньон с характер и история, в което старото лозе и мястото зад него са също толкова важни, колкото и самият сорт.

Подходящо е за по-богати и ароматни ястия като телешки стек с гъби, патешко с печен сос, бавно готвено свинско или ризото с диви гъби. Много добре би се чувствало и до пица с прошуто и гъби или месно азиатско ястие с умами и умерена пикантност.

Pink Pelican Каберне Совиньон „Японски масив“  е вино за хората, които търсят не само класическо Каберне Совиньон, а и бутилка с истинска история зад себе си.