Как се прави вино, което започва от лозето, минава през...
Read More »
Запознай се с Нашите Изби
Това са българските изби, които ни карат да вярваме в силата на местното винопроизводство. Малки екипи с големи идеи, традиции, смелост и амбиция. Представяме техните истории, защото зад всяка бутилка стои човек, който я е създал с любов.
На гости на изба Магура: вино в пещерата и един пробит картер
По-рано тази година, докато бяхме на гости на Айя Естейт,...
Read More »
Винарна AYA Estate — денят, в който видяхме „българската Тоскана“
Прекарахме един ден в AYA Estate — винарната в Мелник,...
Read More »
Един ден в Бонония Естейт: виното, реката и хората около масата
В началото на юни посетихме Бонония Естейт за партньорско събитие...
Read More »
Боровица – между традицията и собствените правила
Боровица не следва правила – тя си ги създава. Разговор...
Read More »
Виното като усет – разговор с Даниел Драгошинов
Разговор за виното като усещане, а не като обяснение. Изба...
Read More »
АХИНОРА – вино с женски почерк, създадено с мисъл и мярка
АХИНОРА – вино, родено от северния тероар на Враца и...
Read More »
ГОРУН – модерна българска изба с характер, скромност и ясна философия
Горун не е просто избата, с която започваме тази рубрика,...
Read More »