Какво е десертно вино и защо не е задължително да го пием само с десерт?...
Read More »
Истории за Виното
„Ферментацията е началото на живота“: разговор с Боян Боев от Pink Pelican
Как се прави вино, което започва от лозето, минава през търпението и стига до хората?...
Read More »
На гости на изба Магура: вино в пещерата и един пробит картер
По-рано тази година, докато бяхме на гости на Айя Естейт, се засякохме с част от...
Read More »
Винарна AYA Estate — денят, в който видяхме „българската Тоскана“
Прекарахме един ден в AYA Estate — винарната в Мелник, позната като "българската Тоскана". Разказваме...
Read More »
Един ден в Бонония Естейт: виното, реката и хората около масата
В началото на юни посетихме Бонония Естейт за партньорско събитие с разходка из избата, дегустация,...
Read More »
Виното като ритуал: 7 причини да му отделяме време
Виното като ритуал: 7 причини да му отделяме време и защо българското вино заслужава повече...
Read More »
Българско Вино за Подарък: Мисията Възможна
Българско вино за подарък звучи лесно, докато не застанеш пред всички сортове. Ето как да...
Read More »
Великден без план, но с правилните бутилки
В България Великден не е просто ден, а процес. Започва някъде между първото боядисано яйце...
Read More »
Боровица – между традицията и собствените правила
Боровица не следва правила – тя си ги създава. Разговор с Адриана Сребринова за вината...
Read More »
Виното като усет – разговор с Даниел Драгошинов
Разговор за виното като усещане, а не като обяснение. Изба Драгошинов – нашата изба на...
Read More »
Michelin Guide представя Michelin Grapes – нова система за винени рейтинги
Michelin Guide представя Michelin Grapes – нова система за винени рейтинги, която поставя фокус върху...
Read More »
Какво прави муската толкова обичан? История, стилове и най-добрите мускатови вина
Открийте Муската – един от най-старите и ароматни винени сортове. История, аромати, видове мускатово вино...
Read More »
Коя е Изабел Сими? Историята на първата жена винопроизводител в Америка
Открийте вдъхновяващата история на Изабел Сими – първата жена винопроизводител в САЩ. Винарна Simi оцелява...
Read More »
Мадам Клико – Жената Създала Съвременното Шампанско
Открийте историята на Мадам Клико – жената, която революционизира шампанското чрез ремюажа и превръща „Вдовицата...
Read More »
Зимна Винена Селекция: Бяхте Палави или Послушни?
Зимна винена селекция с български вина, подбрана в три контрастни двойки – по едно „послушно“...
Read More »
АХИНОРА – вино с женски почерк, създадено с мисъл и мярка
АХИНОРА – вино, родено от северния тероар на Враца и женската интуиция на Антоанета Генова....
Read More »
Есенна Селекция от BulgariaByGlass
Есенна селекция от BulgariaByGlass — шест бутилки, които улавят духа на българските лозя и тероари,...
Read More »
Български бели сортове грозде: Димят, Мискети, Тамянка и Керацуда
Български бели сортове грозде като Димят, мискетите, Тамянка и Керацуда дават вина от свежи и...
Read More »